energia con le ossa delle olive

en Generale

Le ossa delle olive può essere convertito in bioetanolo, un combustibile rinnovabile che può essere prodotto da materia vegetale e utilizzata come alternativa alla benzina o diesel. Questo dà l’industria di trasformazione dell’olio di oliva una preziosa opportunità di fare uso di 4 milioni di tonnellate di rifiuti dalle ossa di olio d’oliva sono generati ogni anno e costituisce un precedente per il riciclaggio dei rifiuti come combustibili.

I ricercatori delle Università di Jaén e Granada in Spagna dimostrano che ciò può essere realizzato in uno studio pubblicato sull’ultimo numero del Journal of Chemical Technology e Biotecnologie della Compagnia di Chemical Industry (SCI).

“Il basso costo del trasporto e il trattamento di pozzi d’oliva li rende attraenti per i biocarburanti”, spiega il ricercatore Sebastián Sánchez.

Il bioetanolo è sempre più utilizzato nelle automobili, ma la produzione di colture alimentari come mais è controversa perché utilizza preziose risorse del territorio e minaccia la sicurezza alimentare. Essa fa anche uso di solo una piccola parte dell’intera produzione.

Il seme di olio d’oliva, prodotto in lavorazione dell’olio di oliva e delle olive da tavola, fa circa un quarto del totale del frutto. È ricco di polisaccaridi (cellulosa ed emicellulosa) che possono essere suddivisi in zuccheri e quindi sottoposti a fermentazione per produrre etanolo.

“Questa ricerca suggerisce la possibilità di utilizzare i semi olio di oliva, che altrimenti sarebbe sprecato, nella produzione di energia. Così, siamo in grado di utilizzare tutte le colture non alimentari “, spiega Sanchez.

Il team di pre-trattamento delle sementi utilizzando acqua calda ad alta pressione (in sostanza, una pentola a pressione), quindi zuccheri aggiunti enzimi che degradano la materia vegetale e generare. L’idrolizzato ottenuto da questo processo viene fermentato con lievito per produrre etanolo. Rendimenti di 5,7 kg di etanolo per 100 kg di semi di olio d’oliva sono stati raggiunti

I quantitativi di sementi prodotte sono relativamente piccoli rispetto ad altri rifiuti agricoli e forestali. Tuttavia, se i principi analoghi sono stati impiegati in tutti i settori agricoli, i vantaggi sarebbero notevoli.


Comments on this entry are closed.

Post precedente:

Prossimo post: