En Perú se ha desarrollado un bioplástico de almidón de papa, gracias a los investigadores de la Pontifica Universidad Católica de Perú, han buscado mejorar el almidón de papa para que sea rentable y de mejor calidad y en un futuro poder industrializarla.
Los científicos de esta universidad han buscado en más de 3 mil variedades de papa con las que cuenta Perú.
Ellos afirman que la diferencia del plástico sintético y del vegetal, es que el plástico vegetal es 100% biodegradable ya que puedes descomponerse por micro organismo y de este modo no contaminan.
Este proyecto continuará con un paso importante que es la creación de una planta de procesamiento de almidón, y así poderse comercializar, pero aún no se tienen los requisitos necesarios para poder hacer esta planta de procesamiento, a lo cual los ingenieros dicen que se necesitara una inversión para primero producir el almidón en masa y de ahí ya será más sencillo construir la planta de procesamiento.
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